Kulinarische Weinprobe
In Zusammenarbeit mit einem Sommerhäuser Winzer, verkosten Sie verschiedene Weine, und dazu abgestimmt gibt es kleine Fränkischer Schmankerl Gänge aus der Küche.
Bei schönem Wetter sitzen Sie im romantischen Innenhof. Erfahren Sie direkt vom Winzer einzelheiten über die Weine, ihren Anbau, die Ernte und Ausbau der guten Tropfen.
Genießen Sie die Weine im Glas und die Schmanker aus der Küche.
Die Weinprobe ist ab 8 Personen bis 20 Personen mit Voranmeldung möglich. Ab 35.-Euro pro Person, inkl. einen Sekt zur Begrüsung, für eine 5 er Weineprobe 0,1 l . Zu jedem Wein eine kleinen Gang aus der Küche, Mineralwasser wärend der Weinprobe ist inklusive. Die Weinprobe dauert ca. 3 Stunden.
Es können auch bis zu 8 Weine verkostet werden. Preise hierzu auf Anfrage.
Nachfolgend ein Beispiel einer 5er Schmankerl - Weinprobe mit Sektempfang:
Zur Begrüßung: ein Glas Sekt, Hausmarke "Sonnenhöfle" ***** ***** ***** ***** ***** | dazu ... kleine Schmankerl: Frischkäsecanapé mit Tomaten ***** **** *****
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Nähere Infos, mit aktuelle Aufstellung der Weine und Speisen, mit Preiskalkulation bekommen Sie gerne per E-Mail zugeschickt. Produkte der Saison fließen in die Speisenauswahl mit ein.
Zudem stellen wir Ihnen eine Weinprobe mit einem 4 bis 6 Gänge Menü zusammen
Menüvorschlag für 4 Gänge
Räucherlachs mit Kartoffelrösti, Schnittlauchsauce, buntes Salatboquet
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Steinpilzrahmsuppe
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Schweinelendchen im Speckmantel auf Wintergemüse, Thymiankartoffel
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Orangencrepe mit Vanilleeis
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Preis Pro Person (ohne Wein)
ab 28,- €